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甲州小梅 250g
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収穫した甲州小梅をその日に塩漬けし、真夏の炎天下の三日三晩の土用干しを行い、利尻産昆布に漬け込みました。色移りが気にならなず、おにぎりやお弁当にも最適です！小梅は種が小さく食べやすく、丁度良い食べきりサイズが評判の梅干しです。毎日少しずつ梅干を食べたい！そんなニーズにもぴったりです。甲州小梅は、江戸時代後期には山梨県の特産品として記録が残っている小梅の種類で、現在でも山梨県は一大産地となっています。
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